项目简介

       凡不是有意加入食品中，而是在生产、制造、处理、加工、填充、包装、运输和贮藏等过程中带入食品的任何物质都称为污染物。食品污染物既影响了食品的品质，更是会影响人体的健康，这也是国家市场监管的重要项目之一。

       检测参数

       铅、镉、总汞、甲基汞、总砷、无机砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并（α）芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1，2-丙二醇等。

       检测标准

       GB 2762-2017  食品安全国家标准 食品中污染物限量

       GB 5009.12-2017  食品安全国家标准 食品中铅的测定

       GB 5009.15-2014  食品安全国家标准 食品中镉的测定

       GB 5009.17-2021  食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

       GB 5009.11-2014  食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

       GB 5009.16-2014  食品安全国家标准 食品中锡的测定

       GB 5009.138-2017  食品安全国家标准 食品中镍的测定

       GB 5009.123-2014  食品安全国家标准 食品中铬的测定

       GB 5009.33-2016  食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

       GB 5009.27-2016  食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定

       GB 5009.26-2016  食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定

       GB 5009.190-2014  食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定

       GB 5009.191-2016  食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定